Pizza y Focaccia en Casa Azzurri en Los Belones y Cartagena

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Casa Azzurri

TRATTORIA  PIZZERIA  RESTAURANTE

Pizza en Restaurante Trattoria Casa Azzurri La Manga Club, Los Belones y Cartagena.

Para cocinar una buena pizza lo mas importante es la masa (reposada horas antes del uso). Naturalmente hay distintos opiniones. Pero una masa buen curada se nota mucho. La masa preparada según la receta original y authentica diferenciarse de una masa imitada o de una masa industrial. Claro que cada pizzero guarda bien sus propios recetas.

Por ello Angelo, utilizando la receta original, prepara una de los mejores masas. Los otros ingedientes son bien conocidos: harina, sal, levadura, agua y aceite de oliva. Pero como siempre el sabor depende de la proporción de mezcla.


Probad nuestras pizzas crujientes y saborosas.

Lo mas importante para un pizza y focaccia
buena es la massa!

Pizze classiche

- MARGHERITA - Base de tomate, Mozzarella  

- PROSCIUTTO  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido

- SAN DANIELE - Base de tomate, Mozzarella, jamón de Parma

- HAWAIANA  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido y piña

- CARLO ANDREA  - Base de Mozzarella, queso Provolone, champiñón, cebolla, bacón y nata

- FRUTTI DI MARE - Base de tomate, Mozzarella, gambas, mejillones y calamares

- CINQUE TERRE  - Base de Mozzarella, tomate natural, Mozzarella fresca y pesto

- BARBACOA  - carne picada, orégano, salsa barbacoa

- BARBACOA DELUXE  - Base de tomate, Mozzarella, carne picada, maíz, cebolla, pollo y salsa barbacoa

- SALUMI  - Base de tomate, Mozzarella, salami, peperoni y bacón

- BELLA  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido, bacón, huevo y cebolla

- CALZONE  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido, bacón, huevo y cebolla

- CALZONE FARCITO  - Masa cerrada, base de tomate, Mozzarella, champiñón y alcachofa

- ALESSANDRO  - Base de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, tomate Cherry, Bresaola,

                             rúcula, láminas de Parmesano

- VEGETARIANA  - Base de tomate, Mozzarella, berenjena, calabacín ypimiento

- DIAVOLA  - Base de tomate, Mozzarella, y Pepperoni

- VESUVIO  - Base de tomate, Mozzarella, Pepperoni, aceitunas negras y guindillas

- ROMANA  - Base de tomate, Mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras

- NAPOLITANA  - Base de tomate, Mozzarella, anchoas, aceitunas negras

- VERDURA E PECORA  - Base de tomate, Mozzarella, queso de cabra, champiñónes, cebolla y rúcola

- WURSTEL - Base de tomate, Mozzarella y salchicha Frankfurt

- MARE E MONTI  - Base de tomate, Mozzarella, calamares, gambas, champiñón y rúcola

- PRIMAVERA -  Base Mozzarella, tomate natural, cebolla y rúcola

- TONNO - Base de tomate, Mozzarella, atún y cebolla

- QUATTRO FORMAGGI  - Base de tomate, mezcla especial de cuatro quesos

- CHEF - Dos sabores al gusto del Chef

- CAPRICCIOSA - Base de tomate, Mozzarella, bacón, champiñón y alcachofa

- AMERICANA  -  Base de Mozzarella, salami, peperoni y patatas fritas

- PIZZA GIGI  - Base de tomate, Mozzarella, pimientos verdes, carne, champiñónes, bacón y guindilla

- QUATTRO STAGIONI  - Base de tomate, Mozzarella, jamón cocido, champiñón y alcachofa

- AL GUSTO  - Base de tomate, Mozzarella, i cuatro ingredientes a elegir

- TAVOLACCIO  - (minimo 2 personas) Base de tomate, Mozzarella, i cuatro ingredientes a elegir

- STROMBOLI (minimo 2 personas) Pizza enrollada, Base de tomate, Mozzarella, i cuatro                     ingredientes a elegir

Todas las pizzas se sirven con orégano.

Se permite un cambio de ingrdiente de precio equivalente.
(conslutar camarero)

Todas Pizzas y Focaccias para llevar!