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Casa Azzurri

TRATTORIA  PIZZERIA  RESTAURANTE

CARNE

Sólo utilizamos carne de calidad seleccionada. Nuestras carnicerías locales garantizan la calidad
del origen.
Casi todas las carnes procedemos
de la región.

En fines de semana hacemos una parillada muy buena con carne de la región en Los Belones (solo en el verano).

Buena carne de la región!

Platos de carne:

- BARBACOA ESTILO ITALIANO (BBQ)
Carne a la brassa: Surtido de carne a la brasa al estilo italiano


- TAGLIATA DI CARNE
Lomo bajo de ternera sevido en parilla caliente con jamón de Parma,

    Parmesano y crema balsámico de Módena


- PETTO DI POLLO ALLA CACCIATORA
Pechuga de pollo, salsa de champiñones, tomate Cherry,

    vino blanco y tomate


- INVOLTINI DI CARNE
Filete de ternera enrollada com fiambres italianos, Parmesano

    con salsa de quesos


 - FILETTO ROSSINI
Solomio reducido en salsa de vino tinto, con foi, aromatizado con trufa blanca

    sobre una base de pan


- POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATA
Pechuga de pollo, con ajos, puerros, tomate Cherry, romero, guindillas

    con salsa de vino blanco


- TIMBAL DI CARNE TRICOLORE (con ternera o secreto ibérico)
Lomo bajo servido con Mozzarella de bola, tomate fresco y pesto




Guarnición a elegir entre patata asada, patats fritas, verduras o ensalada