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Casa Azzurri

TRATTORIA  PIZZERIA  RESTAURANTE

Bruschetta, Piadine y mas entrantes italianos en la Trattoria Restaurante Casa Azzurri en La Manga Club, Los Belones y Cartagena.

La bruschetta clásica es probablemente uno de los platos más famosos italianos. El original "comida de los pobres" viene del centro y sur de Italia. Recientemente tostado el pan, como Pane Pugliese (con una corteza dura), todavía caliente se frota con un diente de ajo y moja con aceite de oliva, salpimienta y come en el mismo momento.


Piadina es un pan plano italiano delgada, lo que se cuece en un plato o sin grasa en la sartén. En la Romaña se encuentra (entre Bolonia y Rímini).


Con tomates frescos, aceite de oliva y albahaca la bruschetta
nos gusta mucho!

Antipasti caldi

- BVERDURE GRIGLIATE ALL’ AROMA DI TARTUFO BIANCO
Parrillada de verduras aromatizada con trufa blanca

- BASTONCINI DI POLLO IN PASTELLA CON SALSA BBQ
Tiras de pollo rebozadas con salsa BBQ

- BOMBOLONE SALATO
Milanesa de pollo recubierta de masa de pizza, mozzarella, jamón asado, ajo,

    aceituna negra, dados de tomate natural, rúcula y gorgonzola





Aperitive y stuzzichini italiani

- SFERE DI BRESAOLA RIPIENE DI FORMAGGIO FRESCO E TARTUFO
Esfera de bresaola rellena de queso fresco y trufa

- BURATA ALLO ESTILO CASA AZZURRI
Burrata al estilo Casa Azzurri

- STRUDEL PIEMONTESE
Pizza enrollada rellena de ternera empanada, queso fontina, rucola, mozzarella

Antipasti freddi

- AFFETATI MISTI ITALIANI
Surtido de fiambres italianos

- FORMAGGI MISTI ITALIANI
Surtido de quesos italianos

- PROSCIUTTO ARROSTO DELLA NONNA
Jamón arrosto de la abuela

Bruschette

- BRUSCHETTA CLASSICA
Ajo, tomate, aceitunas negras, queso Parmesano y rúcola

- BRUSCHETTA PORTOFINO
Pesto, Mozzarella, albahaca y jamón